肝脏是人体消化系统的重要组成，一旦患病，人体的消化功能就会受到影响，久而久之还会出现消瘦、乏力等症状，鉴于食疗疗法的有效性，越来越多的肝癌患者家属询问患者的饮食问题，那么，肝癌病人要多吃什么?
良好的饮食不仅有益身心健康，而且还可以在很大程度上助益治疗及康复，就脂肪与蛋白质来说，高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪，肝癌病人应多吃富含植物蛋白质的食物，尤其是优质植物蛋白质。除此之外，肝癌病人也必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，简单的方法就是能否维持体重，而要使体重能维持正常的水平，好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。
做好饮食，可以在很大程度上助益患者身心的恢复，值得说明的是食疗的疗效较为有限，在做好饮食事宜的同时，建议及时选择恰当疗法进行治疗，惟其如此，才有可能真正摆脱肝癌。
