1、患者适当摄入过多蛋白质
肝癌腹水患者要适当吃一些含蛋白质丰富的食物，不仅能够提高患者血浆蛋白含量，还可以防止或减少肝脏的脂肪浸润，促进肝组织恢复和再生。患者如果一日三餐吃进去的蛋白质总量过大超过了每天每公斤体重2-3.5g的限度，就会有副作用的产生，这是需要肝腹水患者在饮食上要注意的。
2、患者要控制盐的摄入
肝癌腹水患者由于肝脏破坏使抗利尿素的功能减弱，尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水，因此腹水患者应严格控制食盐的摄入量。患者每日吃盐不超过5g;水肿严重者，不得超过1g。
3、患者忌食辛辣食物
肝癌腹水患者门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，肝腹水常常并发胃黏膜糜烂和溃疡，如果进食辣椒等辛辣食物，会促使胃黏膜充血、蠕动增强，进而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂，因此肝癌腹水患者一定要注禁忌食用辣椒等辛辣食物，以免导致病情的恶化。
